买火腿月饼 馅料居然是五仁馅料

买火腿月饼 馅料居然是五仁馅料

      买火腿月饼 馅料居然是五仁馅料,距离中秋佳节还有不到一个月的时间,作为中秋市场主角的月饼早已经按捺不住,陆续在枣城市场上市。为了抢占消费市场,商家可谓是脑洞大开,使出浑身解数,研究出多种口味的月饼吸引消费者的眼球。除了传统口味的月饼之外,水果月饼、鲜肉月饼成为月饼市场上的新宠。日前,记者调查枣城月饼市场得知,部分月饼商家和消费者玩起了概念,水果月饼中无水果,火腿月饼里面难觅火腿,这样一来,纵使口味较新颖,也难成为消费者的最爱。

市中区的刘先生上周末,在城区的一家商超购买了几种不同口味的月饼提前尝鲜。“月饼摊位上各种口味的月饼是应有尽有,从一元一个到十几元甚至几十元一个的月饼都有,豆沙的、五仁的、冰皮的、水果的、还有鲜肉的,因为孩子喜欢吃火腿,我在购买的时候特地多选了几个火腿馅的。”刘先生说。可是月饼买回家后,让刘先生没有想到的是,孩子打开火腿月饼一吃,没有半点火腿味不说,馅料全是五仁的。

起初,刘先生还以为自己买错了口味,可发现包装袋上确实明确标注火腿月饼后,刘先生才有些郁闷。在发现了月饼的生产日期以及保质期都没问题之后,刘先生才慢慢意识到自己是掉进了商家的概念营销里了。

通过仔细观察,刘先生发现,月饼包装袋上的配料一栏竟然没有火腿成分,刘先生告诉记者,他所购买的这款“火腿月饼”价格相对于普通月饼贵上三四倍,为此,刘先生很是郁闷。“消费者购买商品,买的就是产品本身,如果商家和消费者玩概念,不诚实对待消费者,最终消费者知道自己被忽悠了,也就不会再次为这样的事情买单了。”刘先生说。

采访的过程中记者还了解到,刘先生遇到的这种情况并不是个例。如今月饼市场鱼龙混杂,品种更是多种多样,商家要想获得更多的市场,就要脑洞大开,有所创新。创新成功还好,一旦思路略有偏差,往往就会和消费者玩起概念。水果月饼里面水果的影子几乎见不到,鲜肉月饼含肉量没有统一标准等等,表面上看月饼有所创新了,实则依旧停留在老思路上。“个别商家玩概念,还不如将传统发扬完善,这样一来,消费者能看到诚信,也吃得安心,买得舒心。”市民刘先生说。

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